FlatOut 3 no lo ha desarrollado el estudio que creó la franquicia, Bugbear. En su lugar, la distribuidora Strategy First ha apostado por Team6.
El estudio no ha tenido ningún éxito destacable, aunque sí ha trabajado en unos cuantos títulos para PC y Wii.
FlatOut 3 sigue la fórmula original, mezclando carreras con físicas de destrucción. Tendrá 47 vehículos, nueve modos de juego, diez circuitos, nueve arenas Destruction Derby y ocho modos multijugador para 16 jugadores, así como soporte para volantes con force feedback.